Beschreibung: 
Er ist der Prototyp eines Pre-Dinner Cocktails. 1919 wurde in Florenz zum ersten Mal ein Americano mit Gin verlängert bestellt – damit war der Negroni geboren. Er zählt zu den beliebtesten Cocktails überhaupt. 
 
Degustationsnotizen: 
Bitter-süsser Appetitanreger. Perfekt ausgewogen in den Zutaten. Charakterstark und prägnant. 
 
Serviervorschlag: 
Den Negroni in einem Tumbler über einige Eiswürfel giessen und verrühren. Anschliessend mit Zitronen- und Orangenzeste besprühen.